数年、パンは家で焼くことが多いです。
粉をまとめ買いしています。
最近は同じものを繰り返し作るだけだったので、新しいパンも作りたいなと思います。
食パンは銀将という粉を使っています。
理由は初心者でも扱いやすく、ふわふわで美味しい食パンが出来上がるからです。
耳も美味しい。
ホームベーカリーに一次発酵までやってもらっているので、ほとんどほったらかしで出来ます。
たまごサンドが大好きで、よく作ります。
よく、たまごのゆで時間を間違えます。
今回も煮卵用のゆで時間にしてしまい、黄身がしっかり固まっていませんでした。
後は、パンのカットも上手くなりたい。
本当は8枚に切りたいのですが上手く切れず、6枚にしていますが、でこぼこしてしまいます。
それでも自分用には十分かなと。
美味しくペロリです。笑
今日は晴れたので、粗大ごみを捨てに行ったり、スーパーに買い出しに行ったりしました。
野菜が高くてびっくり。
ハムレタスチーズサンドも好きなんですが、レタスが高いので明日はコロッケサンドかな。
キャベツたっぷり入れて。
食べることばかり考えていて幸せです。笑
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