ずぼら節約飯

食べたい物を作って食べる

簡単ピザ

ピザを作ろうと思い買い物へ。 生地から作ろうと思っていたけど、良いもの発見。 ケチャップににんにくを混ぜたソース。 好きな具を載せて。 250度のオーブンで5分。 10分くらいで出来る...
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余りご飯で焼きおにぎり

冷蔵庫にご飯が残っていたので、焼きおにぎりを作りました。 めんつゆ、かつおぶし、ごまを混ぜて。 醤油、みりんを表面に塗りながらごま油で焼きました。 焼きおにぎり、定番になりそうです。 混ぜるものを変えても美...
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きつねご飯

たまに食べたくなる給食メニュー。 油揚げ、人参を甘辛く煮て、ご飯と混ぜます。 今回はごまと紅生姜が残っていたので刻んで入れました。 私の住む地域では、給食にきつねご飯では無くきつねサラダでした。 ...
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塩むすび

ドラマ「天狗の台所」を見ました。 そしたらやっぱり… 食べたくなる塩むすび。 何年かぶりに食べました。 こんなに美味しかったかな?と驚くくらい美味しかった。 ドラマはSeason3。 初めて見た...
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小ねぎのチヂミ

最近、薬味のねぎは切られているものを買うことが増えました。(楽だから) ねぎ、大好きなので大きいパックを買います。 少し残ってしまった時は、混ぜて焼くもので使いきります。 今回は、チヂミにしました...
ずぼら節約飯

土鍋茶碗蒸しと残り物たち

凪のお暇を見てからやってみたかった土鍋茶碗蒸し。 1人用鍋で。    せっかちで火が強かったようです。 すが入ってしまいました。 味は優しい味で美味しかったです。 1人用...
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とろろそばとぜんざい

近所のスーパーで、マルちゃんの流水麺が1袋50円。 流水麺を食べた事が無かったので、自分ご飯に買いました。 楽でびっくり。 1袋に2人前入っていたので、1つは冷やし。 水ですすいで、つゆかけて出来上...
ずぼら節約飯

ささみ豆乳スープごはん

ずぼら節約自分飯。 良くささみをまとめて茹でます。 サラダに入れたり、トッピング用にしています。 今日はそのゆで汁で豆乳スープを作り、残っていたご飯を入れて食べました。 スープの具は...
ずぼら節約飯

けんちんに餅を入れて雑煮風

ずぼら節約飯。 自分のお昼は、昨日の残りに焼いた餅と卵を落として雑煮風にして食べました。 お餅を入れたら雑煮なのかなと勝手に思っています。 卵の白身には火が入って、黄身には火が通り過ぎてい...
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