おやつ

食べたい物を作って食べる

焼きいもタタン

そのままでも美味しい焼きいもで焼きいもタタン。 そのままで甘いさつまいもをたっぷり底に敷いて。 バターと卵をしっかり泡立てた生地と相性が良くて本当に美味しい。 中川たまさんのレシピを参考に...
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焼き芋

紅あずまで焼き芋。 事前に穴をあけていなかったので爆発しました… 小さめだったので、160度で60分もかからずとろとろ焼き芋に。 すごく甘くて美味しいお芋でした。 にほんブログ村
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癒しの杏仁豆腐

家族が発熱。 昼から夕方まで用事がびっちり。 たまにある、重なる時。 発熱すると、2倍以上の食欲になる人、初めて出会ったけど。 良い事ですけどね。食欲あるのは。 ご飯は写真撮る暇無く、いつもの倍以上仕込んで出...
おやつ

バナナケーキ

3本のバナナが冷凍庫に眠っていて、やっと消費できました。 バナナを冷凍する時は、真っ黒に熟されたもの。 そんなバナナはいつもバナナケーキを作ります。 クッキングシートをくっしゃと型にセットして、混ぜて焼く...
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余りの卵白でシフォンケーキ

クリームパン用のカスタードクリームを作った時に卵白が余りました。 その卵白で、卵白4個分、卵黄3個分のシフォンケーキを焼きました。 100㎖の生クリームが安く買えたので、やってみたかったシフォン...
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