食べたい物を作って食べる 天狗の台所を見て玉ねぎスープを作る
ドラマの天狗の台所を見ました。
そしたらやっぱり食べたくなり…
新玉ねぎでは無いですが、家にあるもので。
水出しした昆布だし、鶏肉、玉ねぎをコトコト。
醤油と塩で調整しました。
優しい味で美味しかった...
2026-10
食べたい物を作って食べる 
食べたい物を作って食べる 肉まんを作ってみた
急に食べたくなり、肉まんを作りました。
挽肉が無かったので、豚肉を包丁で細かく切って使いました。
包むのが難しかったです。
薄力粉なのでふわふわでした。
豚肉、れんこん、たまねぎ。
れんこんの食感が美...
食べたい物を作って食べる とろろ汁
週1回、宅配で野菜セットをお願いしています。
産地で余剰となった野菜やきのこ類から、2品届きます。
今週は、山芋とミニトマトでした。
先週は山芋と長ネギ。
時期によって、立派な白菜やキャベツなども届くので、２品とい...
食べたい物を作って食べる 1人用鍋でご飯を炊く
ご飯が大好きなので、１人用サイズの土鍋でご飯を炊きました。
1合で丁度でした。
30分以上浸水して、芯が残らず炊けました。
炊き立てご飯、美味しかったです。
新米というのも贅沢な気持ちになりました。
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食べたい物を作って食べる 塩むすび
ドラマ「天狗の台所」を見ました。
そしたらやっぱり…
食べたくなる塩むすび。
何年かぶりに食べました。
こんなに美味しかったかな？と驚くくらい美味しかった。
ドラマはSeason3。
初めて見た...
食べたい物を作って食べる 小ねぎのチヂミ
最近、薬味のねぎは切られているものを買うことが増えました。（楽だから）
ねぎ、大好きなので大きいパックを買います。
少し残ってしまった時は、混ぜて焼くもので使いきります。
今回は、チヂミにしました...
食べたい物を作って食べる 余りの卵白でシフォンケーキ
クリームパン用のカスタードクリームを作った時に卵白が余りました。
その卵白で、卵白4個分、卵黄3個分のシフォンケーキを焼きました。
100㎖の生クリームが安く買えたので、やってみたかったシフォン...
ずぼら節約飯 土鍋茶碗蒸しと残り物たち
凪のお暇を見てからやってみたかった土鍋茶碗蒸し。
１人用鍋で。
せっかちで火が強かったようです。
すが入ってしまいました。
味は優しい味で美味しかったです。
１人用...
パン クリームパンとあんぱん
煮た小豆で作りたかったもの。
クリームパンとあんぱん。
ちょっと焼き色がつきすぎてしまいました。
次回は、焼き時間を少し短くしてみます。
あんぱんは甘さ控えめの出来あがりだったので、生クリームを挟ん...
食べたい物を作って食べる とろろそばとぜんざい
近所のスーパーで、マルちゃんの流水麺が１袋50円。
流水麺を食べた事が無かったので、自分ご飯に買いました。
楽でびっくり。
1袋に2人前入っていたので、1つは冷やし。
水ですすいで、つゆかけて出来上...