久しぶりに漬けたぬか漬け。
時間が長くて少ししょっぱいけど、前より好みに近い味になりました。
毎日少しずつ漬けて、好みの味を探そうと思います。
今日は大根と人参のぬか漬けとおかゆ。
ぬか漬けの塩気でおかゆが食べれました。
たんぱく質と野菜も少し意識して。
魚とある野菜を蒸しただけですが、手軽に食べれて美味しいです。
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「特別じゃない日」を読みました。
日常の中の幸せってこれだよねって思えて素敵な本でした。
色々なところに話が繋がっているのも面白かった。
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