食べたい物を作って食べる

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小ねぎのチヂミ

最近、薬味のねぎは切られているものを買うことが増えました。(楽だから) ねぎ、大好きなので大きいパックを買います。 少し残ってしまった時は、混ぜて焼くもので使いきります。 今回は、チヂミにしました...
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余りの卵白でシフォンケーキ

クリームパン用のカスタードクリームを作った時に卵白が余りました。 その卵白で、卵白4個分、卵黄3個分のシフォンケーキを焼きました。 100㎖の生クリームが安く買えたので、やってみたかったシフォン...
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とろろそばとぜんざい

近所のスーパーで、マルちゃんの流水麺が1袋50円。 流水麺を食べた事が無かったので、自分ご飯に買いました。 楽でびっくり。 1袋に2人前入っていたので、1つは冷やし。 水ですすいで、つゆかけて出来上...
備蓄

備蓄品整理で小豆を煮る

何年か前に備蓄に力を入れていた時期がありました。 それらが後半年くらいで賞味期限を迎えます。 無駄にしないように整理をしながら、消費していこうと思います。 少し忘れていました。 使い切りプロジェクト⑤ ...
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肌寒い日のけんちんうどん

最近、晴れ間が少なく肌寒い日が続いています。 そんな日は、家にある野菜や肉を集めてけんちんうどん。 給食メニューが好きで良く作ります。 だしパック、白だし、塩で簡単に。 そん...
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コンパクトミキサーとダイソーのグラタン皿おやつ

りんごが3切れ食べきれずに残っていたので、りんごケーキに。 オレンジジャムもまだ残っていたので、卵1つのレシピを倍量にして、2種類同時に焼きました。 ジャムはこれで使い切りました。 ふわふわが好きなので、今回は卵...
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オレンジジャムのパウンドケーキ

使い切りプロジェクト①は、オレンジジャム。 後は、くりかえし使えるオーブンシートです。 カットするのが面倒になり使っていなかったのですが、14センチのパウンドケーキ型に合わせてカットして...
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