食べたい物を作って食べる 焼きいもタタン
そのままでも美味しい焼きいもで焼きいもタタン。
そのままで甘いさつまいもをたっぷり底に敷いて。
バターと卵をしっかり泡立てた生地と相性が良くて本当に美味しい。
中川たまさんのレシピを参考に...
食べたい物を作って食べる 
食べたい物を作って食べる 焼き芋
紅あずまで焼き芋。
事前に穴をあけていなかったので爆発しました…
小さめだったので、160度で60分もかからずとろとろ焼き芋に。
すごく甘くて美味しいお芋でした。
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食べたい物を作って食べる 冷やしラーメン
今日も病み上がりの家族が休んでいます。
年齢的に本調子になるまでに時間がかかり、辛そうです。
今日は気温が上がって暑かったのでお昼は冷やしラーメンでさっぱり。
鶏ハムと煮卵は昨日のうちに仕込んで。
煮卵は袋...
食べたい物を作って食べる 病み上がり昼ごはん
病み上がりの家族が居る日の昼ごはん。
豚肉の味噌焼き、ひじきオムレツ、キャベツにんにく焼き、なめこと豆腐味噌汁。
昨日は、鶏南蛮うどん、ビビンバ丼でした。
40度近い熱でもガッツリしたものをたくさん食べたいみたい...
食べたい物を作って食べる 癒しの杏仁豆腐
家族が発熱。
昼から夕方まで用事がびっちり。
たまにある、重なる時。
発熱すると、２倍以上の食欲になる人、初めて出会ったけど。
良い事ですけどね。食欲あるのは。
ご飯は写真撮る暇無く、いつもの倍以上仕込んで出...
食べたい物を作って食べる きなこ揚げパン
大好きな給食メニュー。
時々作る、きなこ揚げパン。
使いかけのメープルシロップがあったので。
豆乳とメープルシロップでパンを焼きました。
コッペパンっぽい形のものをきなこ揚げパンにしました。
...
備蓄 ランチョミートでペペロンチーノ
昨日の炊き込みご飯の残りのランチョミートでパスタにしました。
ズッキーニとランチョミートのペペロンチーノ。
先日、お世話になっている方に誘って頂いてランチへ。
そこで季節野菜のペペロンチーノを食べました。
...
備蓄 備蓄のカセットコンロを使ってみる
備蓄用に何年か前に買ってそのままだったカセットコンロ。
ガスボンベの使用期限が製造から約7年が目安みたいなので整理しました。
後１年くらいで使い切った方が良いボンベが数本ありました。
しばらくは、カセットコンロでの料理も...
おやつ バナナケーキ
3本のバナナが冷凍庫に眠っていて、やっと消費できました。
バナナを冷凍する時は、真っ黒に熟されたもの。
そんなバナナはいつもバナナケーキを作ります。
クッキングシートをくっしゃと型にセットして、混ぜて焼く...
食べたい物を作って食べる 余りご飯で焼きおにぎり
冷蔵庫にご飯が残っていたので、焼きおにぎりを作りました。
めんつゆ、かつおぶし、ごまを混ぜて。
醤油、みりんを表面に塗りながらごま油で焼きました。
焼きおにぎり、定番になりそうです。
混ぜるものを変えても美...